Говорят, они начнутся прямо с грядущего понедельника.

Все новости
Селёдка иваси (дальневосточная сардина, на самом деле) исчезла одновременно с развалом Советского Союза – в начале 90-х годов. И вот теперь вернулась. К чему бы это?.. 
27.04.2019
Сотрудник «Доброфлота» Сергей Антонов удостоен звания Герой Труда за возобновление промысла сардины иваси.

Президент России Владимир Путин подписал Указ «О присвоении звания Героя Труда Российской Федерации».

За особые трудовые заслуги перед государством и народом звание Героя Труда Российской Федерации присвоено руководителю направления промвооружения и такелажа акционерного общества «Южморрыбфлот» (Группа компаний «Доброфлот») Сергею Ивановичу Антонову.

Сергей Антонов всю свою трудовую деятельность посвятил рыбной отрасли. После окончания Азербайджанского рыбопромышленного техникума в 1973 году Сергей Антонов начал работать мастером добычи в Управлении производственных флотилий «Дальморепродукт» Приморского края. Последние 12 лет в «Южморрыбфлоте» он отвечает за всю деятельность по разработке, модернизации, производству и обеспечению судов компании промвооружением и такелажем.

Сергей Иванович – один из самых опытных работников рыбоперерабатывающей промышленности Дальнего Востока по разработке и внедрению прогрессивных методов добычи рыбы, а также изготовлению орудий лова. При его непосредственном участии предприятие осваивает наиболее перспективный вид промысла на Дальнем Востоке – кошельковый промысел скумбрии и тихоокеанской сардины (сардины иваси).

2016 год ознаменовался историческим событием для российской рыболовной отрасли – возвращением сардины иваси в акваторию Тихого океана. Ценной потребительской характеристикой сардины тихоокеанской (иваси) является высокое содержание жира (Омега-3), но это же качество иваси сильно усложняет рыбакам промысел. Традиционные орудия лова (тралы) не позволяют сохранить потребительскую ценность столь жирной рыбы из-за сильного механического воздействия на улов во время выборки трала. Преимущество промысла кошельковым неводом в том, что рыба до момента ее изъятия из среды обитания находится, как в аквариуме в живом виде. Именно эта особенность лова кошельковым неводом позволяет сохранить потребительские качества продукции из иваси.

И, в соответствии с поставленной задачей, Сергей Антонов успешно восстановил забытый было промысел сардины кошельковым неводом на добывающих судах СТР проекта 503. Находясь на промысле лично, он отладил промысловую схему, и к началу путины такой способ добычи был полностью воссоздан для всего российского промышленного рыболовства. Результаты не заставили себя ждать – уже в августе 2016 года были взяты первые крупные уловы, а в начале сентября первые партии пресервов и консервов поступили в продажу. В 2018 году выловы под руководством Сергея Ивановича обеспечили производство более 95% готовой продукции из сардины тихоокеанской, добытой российскими рыбаками.

Поздравляем с Сергея Ивановича с высокой наградой! Желаем здоровья, благополучия и добрых уловов!

Источник: Пресс-служба Росрыболовства.

 




Добавление комментариев:
Имя
Текст
Ввведите ответ на контрольный вопрос в синем поле:
В синее поле введите "2015" без кавычек.


Материалы рубрики
В Чёрном море турецкое рыболовное судно было обстреляно береговой охраной Румынии.
Цифирь прогноза вылова лососей на Камчатке в этом сезоне гуляет, в зависимости от источника информации, от 320 тысяч тонн до 461 тысячи тонн тихоокеанских лососей. Максимум – от Росрыболовства. Напомним, год нынешний – нечётный. А, значит, «нелососёвый», в отличие от чётных лет – «лососёвых».
Вчера днём компания из Санкт-Петербурга приехала на шашлыки и рыбалку в деревню Васкелово Ленинградской области.
Остров Самуй – второй по величине остров Таиланда, находится в Сиамском заливе Южно-Китайского моря Тихого океана.
121304 г.Москва, ул.Большая Бронная, д.23, стр.1. Телефон: + 7 (495) 972-30-40; факс: + 7 (495) 972-31-41; +7 926 378-28-38;e-mail: vs@publicsea.ru
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ИА № ФС77-41692 от 30 августа 2010 г.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).